Donuts

Zubereitung ~ 50g Kuvertüre nach Wahl ~ 50g Puderzucker ~ 4 EL Sonnenblumenöl ~ 8 EL Milch ~ 1P. Vanillezucker ~ 1 P. Backpulver ~ 1 Prise Salz ~ 200g Mehl ~ 100g Magerquark ~ Lebensmittelfarbe —————————— Donutform Zubereitung Mehl, Magerquark, Backpulver, Salz, Vanillezucker, Milch & Öl miteinander vermengen zu einem Teig verarbeiten und in die…

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Schoko Crossies

Zubereitung ~ 100g Zartbitter Kuvertüre ~ 300g Weiße Kuvertüre ~ 300g Vollmilch Kuvertüre ~ 1 P. Corn Flakes (ungesüßt) Zubereitung Die Hälfte der Corn Flakes in eine Schüssel geben. Die weiße Kuvertüre schmelzen und mit den Corn Flakes vermengen. Mit 2 Löffeln kleine Häufchen aus der Masse auf ein Backpapier geben. Die andere Hälfte der Corn Flakes…

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Paprikaboote

Zutaten ~ 12 Scheiben Bacon ~ 1 Zehe Knoblauch ~ 200g Frischkäse (pur) ~ 4 Paprika ~ Salz & Pfeffer Zubereitung Die Paprika waschen, entkernen & vierteln. Knoblauch pressen und mit dem Frischkäse vermengen, das Ganze mit Salz & Pfeffer abschmecken. Jedes Paprikaboot damit füllen und je eine Scheibe Bacon drum wickeln. Bei 200°C ca. 30-40 min….

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Blätterteigschnecken

Zutaten ~ 2x fertiger Blätterteig ~ Tomatenmark ~ 400g Schmand ~ 100g Schinkenwürfel ~ 200g Feta ~ 1 Frühlingszwiebel ~ Schnittlauch & Petersilie ~ Salz & Pfeffer Zubereitung Den Blätterteig auf ein Backblech legen. 200g Schmand mit dem Tomatenmark zu einer roten Masse verarbeiten, die Schinkenwürfel dazu geben & auf dem ersten Blätterteig geben. Feta mit einer Gabel zerkleinern &…

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Gefüllte Hörnchen

Deftig und/oder süß Zutaten ~ Fertigteig Hörnchen (12 Stk.) ~ 1/2 Becher Crème fraîche ~ Gartenkräuter (TK o. frisch) ~ Reibekäse Gouda (je nach eigenem Geschmack) ~ Schinkenwürfel ~ 200g Feta ~ 1 Frühlingszwiebel ~ Salz & Pfeffer ~ Für die Naschkatzen: Kinderriegel, Nutella o.ä. Zubereitung Die Hörnchen aus der Verpackung holen und auf einem Backblech verteilen….

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