Joghurt-Müsli-Kekse

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Zutaten
~ 130g Mehl
~ 150g Knusper-Müsli
~ 70g Speisestärke
~ 150g Margarine
~ 200g Zucker
~ 1 TL Backpulver
~ 3 EL (fettarmer) Joghurt
~ 1 Ei
~ Abgeriebene Schale 1ner Bio-Zitrone

 

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben & mixen. Nun kleine Teighäufchen auf einem Backblech kreieren und bei 160° ca 15-20 min. backen – zack, schon fertig! Und durch die Zitronenschale wirklich sehr lecker!

Quelle: Kölln Müsli Knusper Joghurt Himbeer

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