Hier gibt es viele Leckereien zu entdecken!
Ein Smoothie für die Schnelle & dann auch noch gesund und lecker! Eindeutig mein Favorit der aktuellen Smoothies! Ob mal eben Zwischendurch, schnell vor der Arbeit – kaum ein Smoothie hat weniger Zeitaufwand 😉 Zutaten: ~ 100-150ml Wasser ~ 3 Mandarinen ~ 1 Mango ~ 1 EL Goji-Beeren Zubereitung: Ich habe für den Smoothie 125ml… Weiterlesen Mango Mandy
Ja ein Smoothie ist lecker, schnell gemacht, gesund & kostengünstig! Meine Tochter musste zum probieren mit erhalten 😉 Dieser, sowie einer der weißen Smoothies waren ihre Favoriten! Alle Obstzutaten natürlich als Bio-Produkt & nun viel Spaß beim der fruchtigen Trinkerei ;D Zutaten: ~ 150ml Wasser ~ Saft 1 Zitrone ~ Saft 1/2 Orange ~ 1… Weiterlesen Flu Shake
Ja, eine absolute Ersatzmahlzeit ~ danach hast Du keinen Hunger mehr! Aber was will man auch bei Banane & Mandelmus erwarten?! Sehr lecker, aber ich hab wirklich über den Tag verteilt daran getrunken ;D Zutaten: ~ 150g Mango ~ 1/2 Banane ~ 5g frischer Ingwer ~ 2-3 Msp. gemahlener Kardamom ~ 150ml Wasser oder Mandelmilch… Weiterlesen White Lassi
Oh ich liebe ja den Cocktail Pina Colade, auch alkoholfrei, somit war sofort klar: in Smoothie-Form muss diese Leckerei auch probiert werden ~ y.a.m.m.i!! Zutaten: ~ 1 kleine Banane ~ 120g tiefgefrorene Ananas ~ 1 EL Limettensaft ~ 1 EL Kokosmus ~ 150ml Kokosmilch ~ 1 Ei Zubereitung: Ich habe einfach eine halbe normalgroße Banane… Weiterlesen Virgin White Pina Colada
Da öffne ich meine Mails & entdecke eine vom Bertelsmann-Verlag [Random House], Strichwort: Backen. Na da konnte ich doch nicht widerstehen?! Aufgabe ist es bis zum 31. Dezember ein eigenes Rezept zu kreieren, in Form eines beliebigen Emoji. Oha! Ja, ich backe zwar sehr gerne, aber selbst eines kreieren? Doch es ging so schnell, plötzlich… Weiterlesen „Emojis backen“ | Bertelsmann-Verlag
Nicht Nightmare before Christmas, sondern baking before Christmas ist heute das Motto! Zwischen mehreren Rezepte konntet Ihr Euch entscheiden & dies sind die meist gewünschten: 1. Lebkuchenpralinen 2. Mokka-Biscotti 3. Punschpralinen Und das ohne zu wissen, auf welches Rezeptbuch ich mich beziehe. Auch dieses Geheimnis soll enthüllt werden! Ich bin wirklich ganz begeistert von diesem… Weiterlesen Baking before Christmas
Hundekekse? Ja, genau, Kekse für den Hund. Schließlich mögen die Vierbeiner auch Leckerlies und da Schokolade und ähnliches absolut tabu sind, gibt es viele leckere Backideen auch für Hunde. Heute stelle ich Euch die Lieblingskekse unseres Mitbewohners vor. Leberwurst-Kekse Zutaten: ~ 200 g Dinkelmehl ~ 50 g Haferflocken (zart) ~ 100 g Leberwurst (Sorte wie… Weiterlesen Hunde – Leberwurst – Kekse
Dieses Rezept ist Eines von Zweien die ich aus dem „ENIE BACKT – Sweet & Easy„- Backbuch vorstellen möchte. Die ‚Birnen-Röllchen‘ sind wirklich easy & sweet. Die Zutaten sind unspektakulär, die Zubereitung geht ganz schnell und der Genuss ist hervorragend. Ein tolles Rezept, dass man schnell zwischendurch machen kann oder ganz spontan wenn unangemeldete Gäste… Weiterlesen Birnen-Röllchen [aus „ENIE BACKT“]
Da musste nicht lang überlegt werden: Haselnuss? Muss gebacken werden! Und da ich meine Haselnüsse [fast] immer selbst zu Mehl verarbeite, riecht es bereits nach dem zweiten Arbeitsschritt himmlisch in der Küche ~ und auch das Endresultat duftet nicht nur lecker, es schmeckt hervorragend! ~ 6 Eiweiß ~ 195g Butter ~ 18 TL Nutella ~ 70g Mehl… Weiterlesen Financiers mit Nutella & Haselnüssen
Da „we ♥ nutella“ ein Rezi-Exemplar ist, habe ich mir natürlich zwei Rezepte herausgesucht, um sie Euch vorzustellen (= Und ich muss gestehen, irgendwas lief schief ~ ich finde den Fehler aber nicht 🙁 Trotz Kühlschrank-Nacht sind meine Schokoplätzchen immer noch weich, aber lecker! ~ 120g Butter ~ 3 EL Nutella ~ 350g Vollmilchschokolade [Kuvertüre] ~ 410g… Weiterlesen „Kekse“ mit Sultaninen & Nutella
Und weil`s so lustig ist, gleich ein weiteres Malheur hinterher *lach* Die „Muh-Kuh-Muffins“ ~ warum Malheur erfahrt Ihr in der Anleitung (= ~ 160g Butter ~ 160g Mehl ~ 160g Zucker ~ 1/2 P. Backpulver ~ 1 P. Vanillezucker ~ 3 Eier ~ Muh Kuh Karamellbonbons | 12 Stk. | Zubereitung Alles (außer die Bonbons) miteinander vermengen! Nun… Weiterlesen Jannas Malheur #2
SO! Ja, ich fange jetzt an alles was nicht wurde wie geplant „crumbs Malheur“ zu betiteln 😀 Natürlich werde ich hier immer darauf aufmerksam machen, wie das Gebackene heißt, ebenso findet Ihr es auch bei „sweet & savory“ natürlich unter dem Backnamen 😉 Nichts was es nicht schon bei meinen hier geposteten Rezepten gab, aber… Weiterlesen Jannas Malheur #1
Hier habt Ihr ein kleines & schnelles Grundrezept für Muffins ~ nun lasst eurer Phantasie freien Lauf!! (= Mit Lebensmittelfarbe einfärbe, mit Obst weiter verarbeiten, Streusel nutzen und und und … ~ 160g Butter ~ 160g Mehl ~ 160g Zucker ~ 1/2 P. Backpulver ~ 1 P. Vanillezucker ~ 3 Eier | 12 Stk. | Alles miteinander vermengen &… Weiterlesen Muffins [Grundrezept]
I.c.h. l.i.e.b.e. Haferkekse!! Egal welcher Hersteller, aus welchem Land, ich könnte mich reinlegen!! Da musste nicht lange überlegt werden – dieses Rezept musste ausprobiert werden!! Und ich wurde nicht enttäuscht, nur bei der Herstellung mal wieder zu ungeduldig gewesen 😀 *Auch das Rezept ist in minimaler Form abgewandelt, aber nicht der Rede wert 😉 ~ 90g kernige… Weiterlesen Haferflockenplätzchen
Als ich „Mandelmilch“ in dem Rezeptbuch sah musste ich einkaufen gehen & mich dran probieren. Leicht skeptisch war ich ja, besonders beim Anblick des Einweichens (= Vorab schon mal: Ja, es war lecker! Mir jedoch leicht zu wässrig, beim nächsten Mal werde ich einfach weniger vom Wasser mitverarbeiten & ggf. etwas Buttermilch o.ä. hinzugeben. ~ 280g… Weiterlesen Mandelmilch ~ Laktosefrei
